TA35+
PREMIUM RAW JARRAH HONEY
穏やかな甘さと、なめらかな余韻。毎日のトーストやヨーグルトに。
250g¥6,800（税込）
Origin
人は、この味を作れない。
東京23区の約30倍を超える、西オーストラリア南西部の広大な原生林。その一部にジャラの森が広がり、土地と季節の違いが、蜂蜜の色と香りに静かな個性を与えます。
JARRAH FORESTWESTERN AUSTRALIA
Premium Raw Jarrah Honey
人の手が、
ほとんど及ばない。
西オーストラリアのジャラ原生林で生まれる、深い琥珀色の蜂蜜。森と季節、花と蜜蜂。そのすべてが重なったときにだけ、一瓶のジャラ蜂蜜が生まれます。
JARRAH BLOSSOMWESTERN AUSTRALIA
Blossom
二〜三年に一度。
それでも、蜂蜜になるとは限らない。
ジャラの大きな開花は、毎年同じようには訪れません。花が咲いても、雨、気温、蜜の状態、蜜蜂の働きが揃わなければ、十分な収穫にはならない。だから、一度の季節が、一瓶の価値になります。
Taste
甘さは、
入口です。
深い琥珀色。カラメルを思わせるコクと、静かに続く余韻。濃密でありながら重さだけでは終わらず、少量でも食卓に奥行きを添えます。
RAW JARRAH HONEYDEEP AMBER
Proof
自然が生んだものを、
私たちは確かめる。
人は、この蜂蜜をつくれません。けれど、採蜜地、ロット、検査、色、香りを確かめ、自然が生んだ品質をできる限りそのまま届けることはできます。
Collection
TAで選ぶ、
三つのジャラ。
TAは、Jarrah Reserveの品質を選ぶための目印です。TA35、TA50、TA75から、日常使い・贈り物・特別な一さじに合わせてお選びください。
税込12,000円以上で送料無料
TA50+
PREMIUM RAW JARRAH HONEY
濃厚さと使いやすさの中間。贈りものにも選びやすい中心グレード。
250g¥9,800（税込）
TA75+
PREMIUM RAW JARRAH HONEY
深い色、密度のある香り、長い余韻。少量を静かに味わう上位グレード。
250g¥16,800（税込）
Daily ritual
毎日の一さじに、
深い余韻を。
朝のトースト、ヨーグルト、ハーブティーに。特別な日のためだけではなく、日常の小さな時間を、少しだけ豊かにする蜂蜜です。
MORNING RITUALDAILY JARRAH HONEY
Gift
甘さを贈るのではなく、
品質を贈る。
初めてジャラ蜂蜜を味わう方へ。大切な節目を祝う方へ。西オーストラリアの森が育てた品質を、静かで美しい贈り物にしました。
MINI GIFT TRIOTA35+ · TA50+ · TA75+
MINI GIFT TRIO
三つの味わいを、
少しずつ。
初めての方や、上質な手土産に。三つのTAグレードを、50gのミニサイズで比べられます。
TA35+・TA50+・TA75+ ／ 各50g
50g × 3¥8,800（税込）
FULL-SIZE GIFT TRIOTA35+ · TA50+ · TA75+
FULL-SIZE GIFT TRIO
三つのグレードを、
ひとつの特別な贈り物に。
大切な節目や法人贈答に。三つのグレードを、250gのフルサイズでお届けします。
TA35+・TA50+・TA75+ ／ 各250g
250g × 3¥31,800（税込）
FAQ
よくある質問
TAとは何ですか？
TAは蜂蜜の総合的な抗菌活性を表すために用いられる指標です。試験方法や表示ルールは提供者によって異なるため、正式販売時には検査機関、方法、ロット情報を併記します。
ジャラ蜂蜜とマヌカ蜂蜜は同じですか？
異なります。産地、植物、主要な活性の見方、認証制度、風味が違います。数字だけを直接比較せず、それぞれの表示方法を理解して選ぶことが大切です。
比較ページを見る →
非加熱とはどのような意味ですか？
本サイトでは、風味や質感を損ないやすい過度な加熱を避ける方針を指します。正式販売時には充填工程と温度管理方針を明示します。
乳児に与えてもよいですか？
1歳未満の乳児には蜂蜜を与えないでください。これはジャラ蜂蜜を含むすべての蜂蜜に共通する重要な注意事項です。
配送
国内配送は常温便でお届けします。ご注文確認後2〜5営業日以内の出荷を基本とし、離島・繁忙期は別途ご案内します。
返品・交換
食品のため、お客様都合による返品は原則として承っておりません。破損、誤配送、品質上の問題は、到着後7日以内にご連絡ください。
オンライン注文
ご注文内容の確認後、お支払いと配送についてご案内します。商品や取扱いに関するご相談も承っています。